Ingredientes
- ½ taza de arándanos frescos (70 g)
- 3 cucharadas colmadas de avena en hojuelas (30 g)
- 170 g de yogur skyr natural sin azúcar
- ¼ taza de leche de almendras sin azúcar (60 ml)
- 1 cucharadita de mantequilla de maní natural (5 g)
- Stevia al gusto
Bowl de avena con arándanos
Bowl de avena con arándanos, mantequilla de maní. Completa tu desayuno con unos huevitos
Preparación
Paso 1: Preparar la avena
Coloca la avena en una olla pequeña junto con la leche de almendras y 60 ml de agua.
Paso 2: Cocinar
Calienta a fuego bajo durante 4–5 minutos, removiendo hasta que la avena esté suave y cremosa.
Paso 3: Incorporar el yogur
Retira del fuego y deja entibiar. Añade el yogur skyr y mezcla suavemente hasta integrar.
Paso 4: Agregar los arándanos
Lava los arándanos y distribúyelos sobre la avena.
Paso 5: Decorar y servir
Agrega la mantequilla de maní y endulza con stevia al gusto. Sirve tibio o frío.