Ingredientes
- 30 g de maíz amarillo para cancha (peso crudo)
- 1 cucharada de aceite de oliva (15 ml)
- Sal al gusto
Canchita
Canchita de maíz amarillo tostado con aceite de oliva y un toque de sal. Un snack crujiente que aporta energía, carbohidratos y fibra.
Preparación
Paso 1: Calentar el aceite
Coloca el aceite de oliva en una sartén de fondo grueso y calienta a fuego medio.
Paso 2: Tostar el maíz
Agrega el maíz para cancha y remueve constantemente para que se tueste de manera uniforme.
Paso 3: Sazonar
Cuando los granos estén dorados y crujientes, retira del fuego y añade sal al gusto.
Paso 4: Servir
Deja enfriar ligeramente y sirve como snack.