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DESAYUNO Pancakes de avena y plátano

Ingredientes

  • 30 g de avena en hojuelas
  • ½ plátano de seda (50 g sin cáscara)
  • 50 ml de leche de almendras sin azúcar
  • 1 huevo
  • 3 claras de huevo
  • 1 cucharadita de canela
  • Stevia al gusto

Pancakes de avena y plátano

Los pancakes de avena y plátano son una versión saludable y deliciosa de los pancakes clásicos. Fáciles de preparar y se pueden servir con una variedad de ingredientes. Perfectos para un desayuno o brunch nutritivo y delicioso.

295 Kcal
22.00g Proteína
35.00g Carbs
8.00g Grasas

Preparación

Paso 1

Licúa la avena con el plátano, la leche de almendras, el huevo, las claras, la canela y la stevia hasta obtener una mezcla uniforme.

Paso 2

Calienta una sartén antiadherente y vierte pequeñas porciones de la mezcla.

Paso 3

Cocina a fuego bajo hasta que aparezcan burbujas y los bordes estén firmes. Voltea y cocina hasta que el centro esté completamente cocido.

Paso 4

Sirve los pancakes calientes.