Patricia Pajares Logo
← Volver a recetas
ALMUERZO Tallarines con salsa pesto

Ingredientes

  • 1 taza de tallarín cocido
  • 1 unid. mediana de lomo de res
  • ½ atado de albahaca cocido
  • 6 unidades. medianas de almendras hidratadas.
  • Ajo, sal y pimienta al gusto
  • 1 puñado de espinaca cocida

Tallarines con salsa pesto

Los tallarines con salsa pesto son una deliciosa opción para los amantes de la pasta. Con tallarines cocidos al dente, lomo de res y una deliciosa salsa pesto hecha con albahaca cocida, almendras hidratadas, ajo, sal, pimienta y espinaca cocida. Una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para una cena ligera y saludable.

548 Kcal
46.00g Proteína
0.00g Carbs
14.00g Grasas

Preparación

Paso 1

Salsa: Cocer la albahaca y la espinaca, luego agregarlo a la licuadora con las almendras. Agregar de a pocos el agua de

hervor para darle la consistencia deseada. Finalmente darle sabor con ajo, sal y pimienta.

Paso 2

Hervir los tallarines

Paso 3

Freír el lomo de res con aceite de oliva

Paso 4

Mezclar los tallarines con la salsa , luego servir y colocar el lomo de res. Disfrutar